Der Hauptgang- #cookmalda 2020

Worum es geht, könnt ihr hier lesen! Hauptgang Hauptgang: Pastinake in Honig-Cashewkruste, Schwarzwurzel-Trüffelpüree und Radieschen/Papaya/Gurken [optional: Apfel und Kohlrabi] Kimchi, [optional: Tomaten/Chorizo Confit] und frittierte Trüffelbutter Die Hauptspeise war etwas schwieriger für mich – vor allem, da ich so viele … Weiterlesen

Der Nachtisch – #cookmalda 2020

Worum es geht, könnt ihr hier lesen! Der Nachtisch: Chicoree-Eis, Panko-Cookie mit Honig/Nuss-Topping und karamelisierter Orange Chicoree, Mandel, Cashew, Walnuss, Panko, Honig, (Parmesan) 6/15Ich hatte in der Übersicht schon angedeutet, dass ich mir den Nachtisch einfach machen wollte – Granola … Weiterlesen

12 von 12 – Mai-Edition

Aus verschiedenen Gründen war es hier sehr ruhig, ich fang dann mal wieder langsam mit bloggen an 🙂 Damit das nicht zu stressig wird, mit den 12von12 des Monats Mai. Warnung vorab: ein sehr, sehr langweiliger Tag, dank Home-Office. Flausch hat … Weiterlesen

Argh

ratet mal, wer technische Probleme hatte und wem jetzt ein paar Blogartikel fehlen 🙁 Nope, Backup hilft in dem Fall auch nicht, leider…

12 von 12 im Januar

Wer 12 von 12 nicht kennt – hier die Erklärung. Und hier alle 12 von 12 aus dem Januar. Ich bin einen Tag zu spät, aber hatte auch einiges zu Erledigen, daher erst heute (am 13.)… Mal schauen, ob ich … Weiterlesen

Der grösste Flohmarkt – Bloggerstyle

Bloggerfürflüchtlinge hat eine neue Aktion gestartet – der größte (virtuelle) Flohmarkt Deutschlands. Ich zitiere mal von der Webseite: Heute geht unser Flohmarkt los: Wir versteigern oder verkaufen Dinge, deren Erlös wir alle zusammen an unsere Spendenaktion geben. Da es einige Nachfragen … Weiterlesen