Nachtisch: Rhabarber/Erdbeer Clafoutis mit einer Erdbeer/Basilikum/Minz-Sauce (Erdbeer, Basilikum) Neu: die Erdbeer/Basilikum/Minz/Sauce (Clafoutis gab es schon dieses Jahr) Das erste mal hatte ich ein Rezept einer Clafoutis im Zeit-Magazin gelesen und musste die da ausprobieren – und war sofort wieder auf … Weiterlesen
Eine Meze-Platte mit zweierlei Falafel (Erbs/Minze/Kichererbsen und reine Kichererbsen), Shakshuka, Baba Ghanoush und einem Harrisa-Dip (Aubergine, Erbse, Kichererbsen, Petersilie, Tomate, Zitrone, Zwiebel) Neu: meine ersten selbstgemachten Falafel (kaufe sonst Convinicence- Falafel) und mein erstes selbstgemachtes Baba Ghanoush Als ich die … Weiterlesen
Vorspeise: Löwenzahn-Krazete mit Mairübchen-Kimchi und einem Mairübchen/Erbspüree (Löwenzahn, Mairübchen, Erbsen). Neu: Löwenzahnkrazete Die Vorspeise war für mich (in der Hauptkomponente) sehr schnell relativ klar – eigentlich logisch, da ich ja auch den Löwenzahn nominiert hatte 😉 Inspiriert wurde ich durch … Weiterlesen
Meine dritte Cookmalda- Challenge – und diesmal dachte war ich sehr positiv angetan von den Zutaten – z.B. keine Lakritze, die ich nicht mag und einbauen muss, sondern alles Zutaten, die ich normalerweise auch essen würde. Also bis auf die … Weiterlesen
Ich habe diesmal relative wenig Outtakes gemacht (im Vergleich zu den 5 Kimchi-Ansätzen das letzte Mal) – diesmal nur das Jackfruit-Pulled-Pork, die in Lakritztee eingekochten Quitten und die Wirsing-Chips. Fangen wir mit den Wirsing-Chips an – die haben nicht geklappt. … Weiterlesen
So viel zu bloggen, so wenig Zeit 🙁 Eigentlich steht noch ein Bericht der zwei Supperclubs, die wir im Rahmen des Supperclubfestivals besucht haben und noch ein paar andere Sachen, aber erst mal ein kurzes Fazit zum Laden Ein – … Weiterlesen
Ja, es ging schon durch alle Blogs und ich bin spät dran aber ich lausche dem hier gerade sehr gerne (gefunden unter anderem bei Ronny): Aktivieren Sie JavaScript um das Video zu sehen.https://www.youtube.com/watch?v=kPMRkQK2szI
Nachdem die Pumpipumpe Aufkleber zuerst in der Post verlorengingen, habe ich dann doch Aufkleber bekommen -vielen Dank nochmal dafür (und wer nicht weiss, was Pumpipumpe ist – siehe hier). Jetzt hat Pumpipumpe einen Relaunch gemacht und es gibt ein Google … Weiterlesen
So, wie imipressionen habe ich hier auch mal 100 Belanglosigkeiten Fakten über mich aufgeschrieben. Primär für meine about me Seite, aber natürlich auch fürs Blog an sich – wenn ich hier schon ein neues Blog aufsetze, dann können all die … Weiterlesen
2013 1. Mehr Kohle oder weniger? Weniger Kohle. Dafür ein neues Bad und ein Implantat. Auf eins von beiden hätte ich gerne verzichtet! 2. Mehr ausgegeben oder weniger? Wie schon 2013 weniger für Amazon, dafür weniger für den Urlaub. Hatte ich … Weiterlesen